石垣島ラー油

昨年の9月に発注していた石垣島ラー油がやっと到着しました。かなりの人気と聞いてモノは試しに、と仕事仲間達と申し込んでみたのですが、いやマジ美味しい。ラーメンには勿論、味噌汁にも入れても美味しい。更に味わうべく今日の夕食は餃子。いやん楽しみ～。
こんなんならもっと本数頼めば良かった。
勿体ないので、大事に使います。

やっぱりベロなのね

私がこよなく愛する手作りハムのお店から、お取り寄せが届きました。
いつもはライトスモークドハム（とっても生ハムに近いハム。超美味）とベーコン塊を頼むのですが、今回はニューなモノにレッツトライ！な気分だったので、豚レバースモークと豚タンスモークも注文してみたところ・・・うわーホントにベロだよベロ・・・とちょっぴりブルーな気分に。もしスライスされてるのがあったら、私は絶対そっちにしたな。この形ってば・・・豚足よりダメージ大きいかも。これで美味しくなかったら泣けちゃうよ。
ちょうど金曜日にお友達が家を見にくると言うので、酒のつまみにだしてみようかと考え中。誰がスライスする？．．．．．私か、やはり。

ジャムジャム

本日、急用でちょっくら上京してきました。時間にして5時間程。
その短い旅のスキマを縫うようにちょこちょこと色々なお店を見てまわったのですが。いやぁ楽しかった。「スープストック東京」のスープも飲んだし、久々にミニワンのクロワッサン食べたし。あと、今日のヒットは思いもかけないトコロでセルフィユのお店があった事。このお店、最近気になっていたんだけど遠すぎて・・軽井沢は。なのにこんなトコにもできてたのね、っと嬉しくなってついついお買い物。
ゲットしたのは「プリンジャム」と「ミルクジャム」に、お湯で薄めて飲む生姜茶と、色々なハーブティのティーパック。
ジャムは早速明日の朝食で試してみようっと。←最近パン好きに拍車がかかっていて、多分三食全部パンでも平気になってるかも。

ミルクシーフードヌードル

カップ麺のシーフード味を牛乳で作ると美味しいと聞いて、早速作ってみました。
でも不味かったら怖いのでミニサイズで。
お湯の替わりに沸騰させた牛乳を入れるだけですが・・・
なんか不思議な味・・。
ちょっと塩味の強いクリーム系スープパスタみたいな感じ。
すっごく美味しいって感じではないけど、嫌・・ではない、みたいな？

様子が何となくわかったので、新しく出るらしいミルクシーフードヌードルも
一回は食べると思います。←新しモノ好きな所以。

試作品

あまりに暇だったもので、かねてからの懸案であったシフォンケーキ作りに挑戦。
結構簡単に作れるもんなのね、これは。
ちょっと焦がしちゃった所も削りとればこの通り。後は切り分けて、生クリームとアイスクリームでトッピングすれば完成。
味は食べてからのお楽しみって事で。